2021 Burrweiler Riesling Schiefer trocken
apfel-grün apfel-gelb kräuter stein
vdp bio vegan

2021 Burrweiler Riesling Schiefer trocken

-
VDP.Ortswein

Anbaugebiet: Pfalz
Alkoholgehalt: 12 vol%
Verschluss: Kork
Trinktemperatur: 10 - 13° C
Allergene: Enthält Sulfite
19,00 € *
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Typische Schieferwürze, dezenter grüner und gelber Apfel. Hohe Mineralität, Struktur und Länge,... mehr
Steckbrief
Artikelnummer
3
Weinart
Weißwein
Rebsorte
Riesling
Geschmacksrichtung
trocken
Klassifikation
VDP.Ortswein
Qualitätsstufe
Deutscher Qualitätswein
Herkunftsland
Deutschland
Anbaugebiet
Pfalz
Hersteller
Weingut Meßmer
Boden
Devonschiefer
Jahrgang
2021
Ausbau
großes Holzfass
Trinkreife
bis 2028
Trinktemperatur
10 - 13° C
Verschluss
Kork
Alkoholgehalt
12 vol%
Säuregehalt
8.9 g/l
Restsüße
3.2 g/l
Besonderheit
biozertifiziert, vegan, kurze Maischestandzeit, Spontangärung ohne Temperatursteuerung, langes Vollhefelager bis Juli 2022, keine Schönung, keine Vorklärung
Weinbeschreibung
Typische Schieferwürze, dezenter grüner und gelber Apfel. Hohe Mineralität, Struktur und Länge, enormer Druck auf der Zunge, Trinkfluss durch moderatem Alkohol und frische Säure.
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