2020 WG Odinstal Riesling VULKAN
grapefruit stein kräuter apfel-gelb zitrone
bio vdp

2020 WG Odinstal Riesling VULKAN

Odinstal
-

Anbaugebiet: Pfalz
Alkoholgehalt: 11.5 vol%
Verschluss: -
Trinktemperatur: 10 -12 °C
Allergene: Enthält Sulfite
41,50 € *
Inhalt: 0.75 Liter (55,33 € * / 1 Liter)

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Das VDP. Weingut Odinstal steht für naturnahen, biodynamischen Weinbau und charaktervolle,... mehr
Steckbrief
Artikelnummer
F67
Weinart
Rebsorte
Riesling
Geschmacksrichtung
trocken
Klassifikation
-
Qualitätsstufe
Landwein
Herkunftsland
Deutschland
Anbaugebiet
Pfalz
Hersteller
Weingut Odinstal
Boden
Kalkmergel
Jahrgang
2020
Ausbau
Edelstahl
Trinkreife
bis 2035
Trinktemperatur
10 -12 °C
Verschluss
-
Alkoholgehalt
11.5 vol%
Säuregehalt
0 g/l
Restsüße
0 g/l
Besonderheit
Demeter, biodynamisch, Handlese, spontanvergoren, unfiltriert
Weinbeschreibung
Das VDP. Weingut Odinstal steht für naturnahen, biodynamischen Weinbau und charaktervolle, authentische Weine mit starkem Terroirbezug. Der Riesling Vulkan ist gewachsen auf Muschelkalk, Buntsandstein und Basalt, die durch eine vulkanische Verwerfung direkt nebeneinander stehen.

Leuchtend gelbgold mit grünen Reflexen im Glas zeigen sich in der Nase Noten von Apfel, Grapefruit und Zitronenblüte. Mit etwas Zeit kommen komplexe Aromen von Anis, Ingwer, Wiesenkräuter und etwas Brioche hinzu. Auf der Zunge verfügt der Wein über reichhaltigen Grip und Mineralität mit langem Nachhall. Der Trinkfluss des Odinstal Riesling Vulkan ist bemerkenswert, daher bleibt es selten nur bei einem Glas.

Unbedingt dekantieren!
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