2020 WG Odinstal Riesling VULKAN

Odinstal
-
Anbaugebiet:	Pfalz
Alkoholgehalt:	11.5 vol%
Verschluss:	-
Trinktemperatur:	10 -12 °C
Allergene:	Enthält Sulfite

41,50 € *

Inhalt: 0.75 Liter (55,33 € * / 1 Liter)

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Frucht
Süße
Körper Komplexität
Mineralität
Holz schmeckbar

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Das VDP. Weingut Odinstal steht für naturnahen, biodynamischen Weinbau und charaktervolle,... mehr

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Steckbrief

Artikelnummer

F67

Weinart

Rebsorte

Riesling

Geschmacksrichtung

trocken

Klassifikation

Qualitätsstufe

Landwein

Herkunftsland

Deutschland

Anbaugebiet

Pfalz

Hersteller

Weingut Odinstal

Boden

Kalkmergel

Jahrgang

2020

Ausbau

Edelstahl

Trinkreife

bis 2035

Trinktemperatur

10 -12 °C

Verschluss

Alkoholgehalt

11.5 vol%

Säuregehalt

0 g/l

Restsüße

0 g/l

Besonderheit

Demeter, biodynamisch, Handlese, spontanvergoren, unfiltriert

Weinbeschreibung

Das VDP. Weingut Odinstal steht für naturnahen, biodynamischen Weinbau und charaktervolle, authentische Weine mit starkem Terroirbezug. Der Riesling Vulkan ist gewachsen auf Muschelkalk, Buntsandstein und Basalt, die durch eine vulkanische Verwerfung direkt nebeneinander stehen.

Leuchtend gelbgold mit grünen Reflexen im Glas zeigen sich in der Nase Noten von Apfel, Grapefruit und Zitronenblüte. Mit etwas Zeit kommen komplexe Aromen von Anis, Ingwer, Wiesenkräuter und etwas Brioche hinzu. Auf der Zunge verfügt der Wein über reichhaltigen Grip und Mineralität mit langem Nachhall. Der Trinkfluss des Odinstal Riesling Vulkan ist bemerkenswert, daher bleibt es selten nur bei einem Glas.

Unbedingt dekantieren!